Кастрюля Delimano "Сила Камня"

К ней ничего не прилипает

Кастрюля тяжеленькая, стенки толстенные, они долго остаются горячими и поддерживают температуру приготовленного блюда не хуже, чем в мультиварке. Внутренняя поверхность гладкообливная, не зернистая, без пор и щербин. Поэтому моется отлично обычной губкой в тёплой воде. Её не нужно оттирать щеткой или замачивать с бытовой химией на несколько часов, так как ни к дну, ни к стенкам ничего не прилипает, даже клейкий рис.
Ручки металлические, без пластиковых или резиновых накладок, что хорошо для готовки в духовке, но плохо для такой растяпы, как я, забывающей пользоваться прихватками.

Универсальная кастрюля

Пища, приготовленная в этой кастрюле, кажется мне намного вкуснее, поэтому мне она однозначно нравится. Тем более что она универсальная и способна заменить сковороду, то есть подходит и для жарки. За время использования не припомню, чтобы что-то пригорало, даже если забываю помешать вовремя. Так что покрытие здесь хорошего качества, к тому же, на нем не образуются трещины и царапины. При заказе я выбрала средний размер диаметром 24 см.
Немного огорчило, что крышка в комплект не входила, и ее пришлось докупать отдельно. В целом, я довольна. Еще и отмывается такая посудина легко обычной губкой.

Отличная кастрюлька

Универсальная кастрюля, подходящая для любых типов варочных поверхностей. Для изготовления использованы безопасные материалы, при сильном нагревании не выделяются опасные для здоровья человека вещества. Специальное покрытие с частичками меди и каменной крошкой не пригорает, ничего не прилипает. Мыть легко и руками, и в посудомойке. В «Силе камня» отлично получаются любые блюда - супы, каши, тушение, даже выпечка и мясо. Кастрюлю можно помещать в духовку, пластиковые детали, которые могут расплавиться, отсутствуют. После завершения процесса готовки тепло сохраняется долго.
Главный плюс - возможность готовить полезную еду. Даже с минимальным количеством масла ничего не сгорает. При должной сноровке можно обойтись без него. Нагревание идет быстрое и равномерное, на приготовление пищи уходит меньше времени. Ни разу не было так, чтобы что-то осталось сырое или недоваренное.
Крышка из прозрачного стекла (приобретается отдельно) позволяет наблюдать за происходящим внутри, без лишней надобности не открывать. В ассортименте черный и коричневый цвет. Производится посуда не в Китае, а в Испании, к качеству и внешнему виду нареканий нет, использую с удовольствием.

Прочная кастрюля

Кастрюля подходит для приготовления пищи на любых поверхностях: газовых, электрических, индукционных. У меня индукционная печь и я знаю, что выбор посуды на нее ограничен. Часто не могу найти подходящий вариант.
Модель кастрюли "Сила камня" выполнена из прочного металла - стали, имеет эмалированное покрытие. Радует наличие антипригарного покрытия. Во время приготовления, я использую небольшое количество масла, если предварительно обжариваю продукты. Готовлю в ней каши, супы, макароны, овощи. Идеально подходит для тушения. Единственный недостаток для меня - это используемое цветовое решение.

Долго сохраняет тепло

Для тушения, томления и запекания эта посудина подходит как нельзя лучше. Жарить в ней я так и не приспособилась, вернее, делать пережарку для того же тушеного мяса. Я привыкла как: наливаю в посудинку масла, кладу резаные лук, морковь, травы и довожу до золотистой корочки, потом сверху кладу мясо и картошку, заливаю бульоном и тушу. В этой кастрюле овощи не прожариваются до золотистого цвета, потому как дно очень толстое, прогревается долго, а когда прогреется, всё равно не поджаривает, а томит продукт.
Супы и борщи на ней получаются отменные за счет того, что материал, из которого она сделана, ещё долго держит тепло и содержимое успевает «настояться» как в настоящей русской печи. Вторые блюда тоже получаются сочнее и мягче, особенно если сразу не вынимать из духовки, а дать потомиться.
Посуда очень тяжелая, беру сразу 2-мя руками даже пустую, не говоря уже о заполненной. Покрытие, как утверждает производитель, не подвержено царапинам, но всё же рисковать и проверять не хочу, поэтому пользуюсь лишь деревянными и силиконовыми лопатками.